Bernheim Original 45°

Bernheim Original es el único whisky americano de trigo puro disponible. Está hecho por Heaven Hill y usa 51° de trigo blando de invierno en su receta para dar un sabor suave y dulce.

Bernheim Original (45%, OB 2010)

Nariz: croissant de mantequilla y otros tipos de pastelería dulce. Azúcar moreno. Muestra más fruta que otros americanos (manzana, plátano). Algunas especias. Cuero ligero. Pastel de vainilla. Pistas de menta. Muy suave y atractivo.

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Boca: comienza muy suave, con los mismos sabores de pan con mantequilla, caramelo y mentol. Después, el roble se hace más prominente con notas ligeramente amargas. En general no tan dulce como se esperaría de la nariz.

Acabado: más bien corto y roble, no muy liso.

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  • Hechado de al menos 51% de maiz y envejecido en barricas nuevas de roble blanco chamuscado
  • Con una graduación de 45º, este bourbon Premium resulta suave, dulce y aromático
  • Sabor dulce y equilibrado con caramelo, vainilla y esencia de frutas

Este Bernheim Original no muestra mucha complejidad pero es peligrosamente suave y bebible. Sólo la amargura del roble hacia el final fue un poco fuera de lugar para mí.

Opinión del Bernheim Original 45°

80/100 

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