Tullibardine 18 años 1990 59,1°

Aquí hay otra Tullibardina que probé hace algún tiempo. Una destilería muy joven por cierto, fundada después de la Segunda Guerra Mundial. En 1994 estaba paralizada bajo la propiedad de White & Mackay, hasta que fue vendida en 2003 a un consorcio de hombres de negocios. Desde entonces, han estado tratando gradualmente de mejorar la marca y los productos.

Tullibardine 1990 cask #6105

Tullibardine 18 años 1990 (59,1%, A.D. Rattray 2009, bourbon cask #6105, 300 btl.)

Nariz: ligeramente puntiagudo pero en general bastante fácil, con notas de malta, notas frutales (grosellas, manzana, pera) y un borde ligeramente herbáceo / de roble. Algo de esencia de naranja y vainilla. Flores blancas. Bastante meloso si no es por la nota de levadura en el fondo.

Boca: bastante aceitosa. Una combinación ligeramente extraña de frutas sintéticas (manzana / melocotón), notas cerosas y violetas / popurrí. También un picante que es un poco demasiado pesado. Luego muchas hierbas, regaliz y roble joven, lo que lleva a un sabor amargo.

Acabado: medio largo, agrio y amargo con el mismo calor que en la boca.

No, no, no, no dejes que esto te haga perder el tiempo. Alrededor de 60 euros. Adivina qué, todavía está disponible.

Opinión del Tullibardine 18 años 1990 59,1°

75/100 

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