Empezando la vida como un pequeño sitio con dos alambiques, el número se ha duplicado desde entonces. Su estilo también parece haber cambiado en al menos dos ocasiones de las manifestaciones abiertamente afrutadas de su primera apariencia a una fabricación más acentuada de cereales en los últimos años. Una variante con pico, embotellada como Old Ballantruan, también forma parte ahora de la cartera. Se espera que su creciente presencia en la categoría de la malta convenza a más gente de su indudable calidad.
La destilería fue construida en 1965 por un par de firmas de whisky, Hay & MacLeod y W. & S. Strong, antes de ser plegada en el Whyte & Mackay estable en 1973. Permaneció como parte de la empresa de mezclas hasta el año 2000, cuando fue comprada por Angus Dundee, donde desempeña una doble función como proveedor de bebidas espirituosas maduras para mezclas por contrato y bajo su propia apariencia.
El viejo Ballantruan se destila en la destilería de Tomintoul . Esta versión de pico fue lanzada por primera vez en 2009 sin declaración de edad, y la de 10 años le siguió en 2012. Old Ballantruan 10 yo (50%, OB 2012) Nariz: dulce y un poco ligero, …
Tomintoul comenzó su producción en 1965. No es seguro que queden muchos barriles de esta época, pero afortunadamente un par de 1967 han aparecido recientemente. Un barril de bourbon similar, el #2557 (44,3°) fue embotellado por A.D. Rattray en octubre de 2010. Tomintoul 43 años 1967 (40,7%, A.D. …
Hemos visto mucho Tomintoul 1967-1968 en los últimos años, pero sólo uno o dos Tomintoul 1972′ s que se me ocurren: el Drama Perfecto y uno en la Colección Privada de Gordon & MacPhail, con un precio ridículo. Este es parte de los nuevos lanzamientos de Maltbarn . …
A estas alturas ya habrán notado la ola de 1967 / 1968 / 1969 Tomintoul que vimos de varios embotelladores. Recientemente Whisky-Fässle tuvo esta expresión de 1968, y hay un 1967 en la última serie de The Whisky Agency también. Tomintoul 44 años 1968 (45,5%, Whisky-Fässle 2012, bourbon …
La Agencia de Whisky tiene un gran lote de barriles de Tomintoul de 1967 / 1968. Este fue elegido para la serie premium Private Stock , que se utiliza para whiskies muy limitados y generalmente de mayor calidad. Tomintoul 43 años 1968 (43,2%, The Whisky Agency ‘ Private …
Este Tomintoul 12 años «acabado de madera de puerto» es más o menos el estándar de 10 años que pasó 20 meses más en barriles de puerto. Dice edición limitada en la etiqueta, pero ha estado en circulación durante casi cinco años, si no me equivoco. ¿Notan el …
Hemos visto bastantes Tomintoul lanzamientos de 1967, 1968 y 1969 últimamente. Este es de la serie de Archivos . Tomintoul 42 años 1969 (42,4%, Archivos 2012, barril de bourbon #4266, 60 btl.) Nariz: suave y afrutada, aunque un poco contenida. Cítricos, mandarina, melón, papaya débil. Miel de brezo …
La Agencia del Whisky se está abriendo camino a través de un gran lote de barriles de Tomintoul de 1967 / 1968 y aparentemente también de otras cosechas como ésta de 1972. Fue embotellado en la Dramería Perfecta. Tomintoul 39 años 1972 (45,7%, The Whisky Agency ‘ Perfect …
Aunque Tomintoul lanzó embotellamientos de malta simple ya en 1974, en el mercado actual no es uno de los grandes actores. La mayor parte de la producción se utiliza para la mezcla y la destilería en sí es bastante industrial (construida en los años 60 y muy moderna). …
Hubo un Tomintoul 1967 ligeramente peculiar entre los últimos Maltas de Escocia lanzamientos. Fue (¿completamente?) madurado en un barril de ron. Tomintoul 1967 (51,3%, Malts of Scotland 2012, barril de ron MoS 12020, 139 btl.) Nariz: una nariz de Tomintoul aparentemente normal. Algunas frutas (cítricos, albaricoque, melón) y …
