Reseña y guía de compra Whisky Lochside

No se ve comúnmente en estos días, pero los pocos embotellamientos que han aparecido han demostrado que es una malta de cuerpo medio con mucho frutado de huerta en el paladar medio. Un número significativo de embotellamientos han venido de barriles de jerez.

Whisky escocés Highland Single Malt

Map

  • Región:
    Highland
  • Tipo de producción:
    Escocés mezclado
    Un solo grano
    Single malt
  • Estado de la destilería:
    Demolido

Precio Whisky Lochside

Historia de Lochside

Si hubieras viajado a Montrose hasta el 2005 habrías visto la destilería de Lochside. De hecho, incluso podrías haber parado el coche sólo para mirar boquiabierto la torre blanca que estaba encima de la ciudad. Era diferente a cualquier destilería construida antes o después. La torre no tenía nada que ver con el whisky, pero los estudiantes de arquitectura de cervecería la reconocerán como un clásico alemán brauhaus, en este caso reinterpretado nada menos que por Charles Doig en 1899. Su diseño no fue un accidente – Lochside fue una cervecería desde 1786 hasta su cierre en 1957.

El sitio fue comprado por Joseph Hobbs, que para entonces era el propietario de Ben Nevis. Hobbs había pasado gran parte de los años 40 trabajando como agente de la rama escocesa de National Distillers of America, Train & Macintyre, y ya había puesto bajo su control dos destilerías de la costa este, Glenury Royal y Glenesk.

Cuando compró Lochside, instaló un alambique Coffey – se añadieron cuatro potes en 1961 – y comenzó a vender y comerciar ambos, así como a mezclar los dos como nuevas marcas para la mezcla Sandy McNab de la destilería. La práctica se interrumpió a la muerte de Hobbs en 1964.

Su hijo, Joe Junior, conservó la propiedad hasta 1973, cuando el destilador español Destilerías y Crianzas [DyC] lo compró como fuente de la parte de la malta que usó en su mezcla más vendida de DYC. El alambique Coffey fue retirado del servicio y la destilería funcionó hasta principios de la década de 1990 cuando DYC [entonces parte de la empresa de vinos y jerez Pedro Domecq] fue adquirida por Allied Distillers.

Lochside fue considerada como excedente de las necesidades por su nueva empresa matriz y, dado que la mayoría de las empresas de whisky se mostraron recelosas sobre la adición de capacidad, tan pronto después de la caída, se cerró y se vendió a los promotores que, lamentablemente, no tuvieron el ingenio de mantener la torre emblemática en sus diseños y en 2005 fue demolida.

Comprar Whisky Lochside

Opiniones y Reviews Whisky Lochside

En nuestro blog hemos escrito los siguientes artículos sobre Lochside:
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Lochside 1981 50,5°

Lochside era parte del grupo Pernod Ricard y tuvo una vida corta. Fue fundada en el siglo XVIII como una cervecería, adquirida en 1957 por los propietarios de Ben Nevis y convertida en una destilería de whisky (tanto de malta como de grano, por cierto). En 1973 fue …

Lochside 46 años 1965 52,3°

Aquí hay otra mezcla única producida en la destilería Lochside . Esta vez un 1965 embotellado por Adelphi de un barril de jerez. Ganó una medalla de oro en los recientes Malt Maniacs Awards 2011. Lochside 46 años 1965 (52,3%, Adelphi 2011, barril de jerez #6778, mezcla única, …

Lochside 29 años 1981 57,5°

La Bolsa de Whisky fue fundada en 1999. En 2009/2010 presentaron una serie de excelentes embotellamientos del 10º Aniversario: Linkwood 1973, Karuizawa 1982, Glenglassaugh 1978, Clynelish 37 años, Longmorn 1969 y uno o dos más que no hemos probado. Esta Lochside 1981 es su última (¿probablemente la última?) …

Lochside 21 años 1987 62,4°

¿Cuánto tiempo ha pasado desde que vimos el nuevo Lochside en el mercado? La destilería fue cerrada en 1992, demolida en 2005, y parece que la mayoría de los barriles disponibles han sido embotellados. Un par de lanzamientos de primera calidad en los últimos dos años, pero eso …

Lochside 29 años 1981 52,7°

Los barriles de fino son poco comunes para la maduración del whisky. Este estilo de jerez no oxidado es normalmente seco y no es realmente adecuado para el transporte, por lo que la mayor parte de la producción (y los barriles) se quedaron en España. Ocasionalmente, aparece un …

Lochside 32 años 1966 61,2°

Abrí esta muestra en una perezosa tarde de viernes y debo decir que no sabía qué esperar, bueno… …excepto por el hecho de que el whisky de los años 60 siempre es interesante, así que merece bastante tiempo para investigar. Oh chico, qué sorpresa. Sólo después descubrí que …

Lochside 37 años 1981 48,6°

Qué bueno ver un recién embotellado Lochside 1981 en 2019 (aunque en realidad fue embotellado en 2018 pero sólo se lanzó en la reciente Feria del Whisky en Limburgo). La última vez que intenté y revisé un Lochside fue en 2013 y de repente aquí está La Agencia …

Lochside 46 años 1964 42,1°

Lochside produjo tanto whisky de grano como de malta desde su apertura en 1957 hasta principios de los años 70 y se trata de una «mezcla única» que utiliza ambos tipos de whisky de la misma destilería. Inusualmente, el whisky se mezclaba antes del envejecimiento, y la mezcla …

Lochside 44 años 1967 41,7°

El tour de force de la serie actual de Malts of Scotland es un Lochside 1967 . No es una «mezcla simple» (malta y grano destilados en Lochside) como hemos visto en Adelphi o The Whisky Exchange el año pasado, es una versión de malta simple esta vez. …

Lochside 29 años 1981 58,8°

Yesterday’ s Lochside 1981 de la Agencia de Whisky es un perfecto sparring para este reciente Lochside 1981 lanzado por la tienda alemana Whisky-Doris . Ambos barriles finos, probablemente barriles hermanos. Lochside 29 años 1981 (58,8%, Whisky-Doris 2010, culo fino #960, 403 btl.) Nariz: muy similar al barril …