Reseña y guía de compra Whisky Linkwood

Sin embargo, cuando madura, aunque la frescura de Linkwood se mantiene, el paladar revela una textura espesa que ralentiza el whisky en la boca. Es esta combinación de textura y delicadeza lo que hace que sea apreciado por los mezcladores -y muy amado por los aficionados al whisky de malta. La fragancia se consigue creando un mosto muy claro, teniendo una fermentación muy larga y destilando (lentamente para maximizar la conversación sobre el cobre) en pares de alambiques en los que la bebida espirituosa es más grande que el lavado, lo que permite un mayor contacto con el cobre.

Whisky escocés Speyside Single Malt

Map

  • Región:
    Speyside
  • Tipo de producción:
    Single malt
  • Estado de la destilería:
    Trabajando

Precio Whisky Linkwood

Historia de Linkwood

Situada en las afueras de Elgin (aunque ahora dentro de sus suburbios en constante crecimiento) Linkwood se estableció en 1821, pero no empezó su producción hasta 1824. El propietario Peter Brown fue el factor [gerente] de la finca de Linkwood y sabiamente mantuvo su nariz limpia hasta que la Ley de Impuestos Especiales de 1823 estuvo en el libro de la estatura.

Fue completamente reconstruida en 1874 por su hijo William y existió como destiladora independiente, dirigida por un corredor de whisky con sede en Elgin, hasta 1932 cuando se unió al establo de DCL. Desde entonces ha permanecido en producción, con actualizaciones regulares, siendo la más importante la de 1972, cuando se construyó una nueva destilería frente a los edificios antiguos.

Ambas plantas funcionaron hasta 1985, cuando la original cesó su producción, aunque todavía se utilizaba como sitio experimental -fue aquí donde tuvieron lugar muchas de las investigaciones de Diageo sobre el cobre, el reflujo y el efecto de las tinas de gusanos. A finales de los años 90, estaba en la lista de preseleccionados para convertirse en el representante de Speyside en la gama de maltas clásicas.

En 2012, el viejo edificio fue demolido como parte de otra mejora. Esta vez se instalaron seis nuevos lavaderos en una nueva destilería junto con dos nuevos alambiques. La capacidad es ahora superior a 5,5 millones de litros por año.

Linkwood se embotella a los 12 años en la gama Flora &amp de Diageo; Fauna, y durante muchos años los embotellamientos casi oficiales han venido de Gordon & MacPhail de Elgin – a menudo de barriles ex-Sherry. Otros embotellamientos independientes aparecen con bastante regularidad.

Comprar Whisky Linkwood

Opiniones y Reviews Whisky Linkwood

En nuestro blog hemos escrito los siguientes artículos sobre Linkwood:
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Linkwood 26 años 1984 ‘Eleanor Whisky’ 49,2°

Llego un poco tarde con esto, pero es demasiado bueno para olvidarlo. Este Linkwood 1984 fue uno de los primeros lanzamientos de The Whiskyman. Linkwood 26 años 1984 ‘ Eleanor Whisky’ (49,2%, The Whiskyman 2011, 88 btl.) Nariz: aromática y más bien dulce, con elementos frutales (manzana, albaricoque, …

Linkwood 28 años 1987 58,4°

Comprar whisky sin tomar un sorbo de antemano es muy peligroso. El ejemplo de hoy es un Linkwood 1987 de Cadenhead . Linkwood 28 años 1987 (58,4%, Cadenhead ‘ Small Batch’ 2015, dos colillas de jerez, 1062 btl.) Nariz: muy tímida influencia de jerez, tal vez barriles de …

Linkwood 37 años 1978 50,3°

Este año tuve la oportunidad de probar el Lagavulin 12 Años, Brora 38 Años y Port Ellen 37 Años. Ahora también pude probar los otros lanzamientos especiales. ¿Cuál habría abierto primero? Me decidí por el Linkwood 37 años , porque no se ve Linkwood muy a menudo, y …

Linkwood 1959 1960 40°

Una cuba especial de Linkwood 1959 y 1960 barriles de Gordon & MacPhail , producida para honrar el matrimonio real de 1986 entre el Príncipe Andrés y Sarah Ferguson. También he revisado otros de la misma serie: MacPhail’ s, Mortlach, Glen Grant y GlenDronach. Todos merecen ser revisados. …

Linkwood 23y 1974 61,2°

La destilería de Linkwood se estableció en 1821, pero no fue muy popular hasta el siglo XX. Ahora está muy bien considerada en la industria de las mezclas. Básicamente sólo hay un embotellado oficial (en la serie Flora & Fauna) pero hace unos meses, Diageo lanzó 3 nuevas …

Linkwood 10 años ‘A Fine Christmas Malt’ 54,2°

La Bolsa de Whisky tiene una tradición continua de seleccionar una malta especial de Navidad para la temporada de fiestas (ver la edición del año pasado), típicamente mostrando una gran relación calidad-precio. Este año seleccionaron un Linkwood de 10 años de edad de malta simple madurado en barriles …

Linkwood 27 años 1987 47,3°

A Linkwood 1987 , embotellado por The Whisky Agency en octubre de 2014. Las revisiones son raras, así que todavía está disponible en las tiendas. Linkwood 27 años 1987 (47,3%, The Whisky Agency ‘ Perfect Dram’ 2014, acabado de ron, 179 btl.) Nariz: manteniendo el medio entre las …

Linkwood 20 años 1989 53,5°

Este Linkwood 1989 fue madurado durante más de 20 años en un ex-barril de carbón. Fue embotellado por Malts de Escocia en enero de 2010. Linkwood 20 años 1989 (53,5%, Malts of Scotland 2010, barril 1826, 263 btl.) Nariz: bastante agudo y alcohólico al principio. Sabores más bien …

Linkwood 30 años 1984 49,2°

Ya probamos este Linkwood 1984 en Espíritus en el Cielo en noviembre, pero nos llevó algún tiempo conseguir una segunda muestra para confirmarlo. Es parte de la última serie de «Early flying» de The Whisky Agency . Linkwood 30 años 1984 (49,2%, The Whisky Agency ‘ Early flying’ …

Linkwood 24 años 1987 51,2°

A continuación en nuestro pequeño descubrimiento de los embotellamientos de las Primeras Ediciones: un 24 años Linkwood 1987 . Linkwood 24 años 1987 (51,2%, Las Primeras Ediciones 2012, barril de jerez, ref. ES 011/01, 588 btl.) Nariz: frutal (manzana, melocotón) con una gran frescura de menta. También una …