Glenburgie 21 años 1998 55,4°

La Bolsa de Whisky acaba de lanzar tres nuevas expresiones de barril único, el segundo conjunto bajo su propia etiqueta independiente.

Tres barriles seleccionados por Sukhinder Singh: Glenburgie de 21 años (un barril hermano del último embotellamiento del Viernes Negro), Ledaig de 13 años y Laphroaig de 21 años de un barril de jerez muy activo. Glenburgie 1998 - The Whisky Exchange

Glenburgie 21 años 1998
(55,4%, The Whisky Exchange 2019, bourbon hogshead #900888, 254 btl.)

Nariz: una ensalada de frutas con manzanas amarillas, toques de mango y mucha piña en almíbar. Melocotones y peras. Cáscara de limón. Un ligero toque de hierba y aceite de girasol. Muy natural, con un carácter de aguardiente cristalino.

Boca: un poco más profunda y más tropical ahora, con un bonito lado ceroso también. Piña, peras y melocotones. Pistas de Calvados. Hay pimienta blanca y jengibre del roble, así como una cierta nota metálica.

Acabado: un estilo de madera más oscuro, con manzanas agrias, pimienta y cera.

El parecido con el trato del Viernes Negro de TWE es claro, pero este es un poco más roble y aguardiente en su fructificación. Un agradable y frutal Speysider. Disponible en The Whisky Exchange.

Opinión del Glenburgie 21 años 1998
55,4°

87/100 

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