Reseña y guía de compra Whisky Ledaig

El whisky sin alcohol de Tobermory – la única destilería de whisky de Mull – se usó una vez tanto para Ledaig como para Tobermory. Ahora Ledaig es una malta puramente de cáscara, y una malta muy espesa.

El portafolio consta de sólo dos expresiones permanentes, una de 10 años y otra de 18, ambas sin filtrar en frío y embotelladas al 46,3% de alcohol, de la misma manera que sus hermanos Tobermory.

Whisky escocés de malta simple de las islas

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  • Región:
    Islas
  • Tipo de producción:
    Single malt
  • Producido en
    Tobermory

Precio Whisky Ledaig

Historia de Ledaig

Aunque la encarnación moderna de la marca no apareció hasta 2007, su historia se remonta a 1798 cuando John Sinclair estableció la destilería Ledaig en la Isla de Mull.

A principios del siglo XIX, Ledaig tuvo una buena racha, pero en 1837 cayó en tiempos difíciles y posteriormente estuvo paralizado durante 41 años. Se reabrió en 1878 y funcionó bajo una sucesión de propietarios hasta que fue comprada en 1916 por la Distillers Company Limited. Sólo 14 años después se cerró de nuevo.

Un improbable consorcio compuesto por una compañía naviera de Liverpool, un productor de jerez y otros intereses en el extranjero, compró y renovó la destilería y la rebautizó como Tobermory. El nombre de Ledaig, al parecer, estaba destinado a los libros de historia.

Siguió otro período de silencio, esta vez en el que varios de los edificios se transformaron en alquileres de vacaciones – algunos se utilizaron como tiendas de queso – pero el sitio se salvó finalmente en 1993 cuando intervino su actual propietario, Burn Stewart Distillers.

Antes de la participación de Burn Stewart, la destilería había pasado por períodos de producción de whiskies de cima y sin cata, pero después de tomar el control -y de eliminar los residuos de queso que quedaban en el lugar- la empresa hizo un esfuerzo concertado para separar las destilaciones, produciendo whisky de cima durante seis meses del año, y sin cata durante el resto.

En 2007 Burn Stewart volvió a encender el nombre original de Tobermory bajo la marca Ledaig, que se lanzó como un malta único de 10 años de edad con un fuerte pico, en contraste con el Tobermory sin repetir. Le siguió una década más tarde la introducción de un joven de 18 años con un perfil más afrutado, de Jerez, que su hermana menor.

En 2015, la edición limitada de Ledaig Dùsgadh, de 42 años de edad, fue lanzada por 3.000 libras la botella. Con un nombre que significa «despertar» en gaélico, la expresión contiene algunas de las primeras bebidas espirituosas destiladas cuando Tobermory fue reabierto en 1972 por el extraño consorcio.

Comprar Whisky Ledaig

Opiniones y Reviews Whisky Ledaig

En nuestro blog hemos escrito los siguientes artículos sobre Ledaig:
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Ledaig 15 años 1997 51,1°

Ledaig 15 años 1997 (51,1%, Liquid Sun 2012, recarga hogshead, 265 btl.) Nariz: comienza con una acidez de bayas, mantequilla ligeramente rancia y jugo de tabaco. No es desagradable. Manzanas de sidra. Pistas de tequila. Turba también, por supuesto, con carbón y alquitrán, pero no de forma abrumadora. …

Glenburgie 21 años 1998 55,4°

La Bolsa de Whisky acaba de lanzar tres nuevas expresiones de barril único, el segundo conjunto bajo su propia etiqueta independiente. Tres barriles seleccionados por Sukhinder Singh: Glenburgie de 21 años (un barril hermano del último embotellamiento del Viernes Negro), Ledaig de 13 años y Laphroaig de 21 …

Ledaig 42 años Dùsgadh 46,3°

Ledaig 42 años es la expresión más rara y más antigua de Ledaig hasta la fecha. La malta de 1972 se llama Dùsgadh, que significa «despertar» en gaélico. La destilería de Ledaig en la Isla de Mull se paralizó en 1930 debido a la disminución de la demanda. …

Ledaig 10 años 200451,6°

Este Ledaig 2004 es el tercer embotellado de Liquid Art. He visto muchos lanzamientos de 2004-2005 de esta destilería últimamente, pero no he revisado muchos de ellos ya que tienden a ser realmente similares. Ledaig 10 años 2004(51,6%, Liquid Art ‘ Pink Salmon’ 2014, 176 btl.) Nariz: de …

Ledaig 15 años 1997 51,9°

El más joven de la serie Age Matters de The Whiskyman .Quince años Ledaig 1997 . Ledaig 15 años 1997 (51,9%, The Whiskyman ‘ Age Matters’ 2013) Hay algunos aromas que normalmente no aprecio en el whisky. Olores a basura, goma, gachas con leche… Éste los tiene todos. …

Ledaig 10 años 2004 46°

El último viaje a los almacenes de Signatory Vintage dio como resultado este Ledaig 2004 , así como un Dailuaine 1997 que revisaremos pronto. Hay bastantes publicaciones de Ledaig por ahí, pero pocas de ellas son de un barril de jerez. Ledaig 10 años 2004 (46%, Signatory Vintage …

Ledaig 31 años 1973 47,8°

Mientras dejaba que este Ledaig 1973 se asentara en el vaso, miré un par de otras críticas, y rápidamente quedó claro que los jueces no estaban realmente de acuerdo. Eso me hizo aún más deseoso de probarlo. Esta es una combinación de barril #1711 y #1712 . Ian …

Ledaig 11 años 2005 56,8°

Peated and sherried Tobermory de los últimos Single Malts of Scotland lanzamientos. Ledaig 11 años 2005 (56,8%, Single Malts of Scotland 2016, sherry butt #900161, 564 btl.) Nariz: humo profundo, con un borde alquitranado y medicinal. También moras y tabaco para pipa. Nueces. Un poco de pulimento para …

Ledaig 7 años 2004 61,9°

Un joven Ledaig 2004 embotellado por Tienda de Whiskybase como parte de su serie de Archivos (el nuevo «Primer lanzamiento» – el «Lanzamiento inaugural» no cuenta). Su número de barril es cercano al Ledaig 2005 #900008 de Berry Bros pero era un barril de jerez y como sabemos, …

Ledaig 7 años 2008 60,3°

El quinto embotellamiento de Le Gus’ t en Francia es un Ledaig 2008 . Más de estas destilaciones de principios de 2008 han sido embotelladas por Signatory en su serie Unchillfiltered, así como por otros embotelladores como Van Wees en Holanda. Ledaig 7 años 2008 (60,3%, Signatario de …