Reseña y guía de compra Whisky Lagavulin

Lo que realmente ocurrió fue que Lagavulin se convirtió en un éxito arrollador, hasta el punto de que tuvo que ser puesto en asignación. El hecho de que su crecimiento coincidiera con un período en el que la población madura era limitada (los malos tiempos de los 80 y principios de los 90) no ayudó. Hoy en día, funciona 24 horas al día, siete días a la semana, sólo para tratar de mantener el ritmo de la creciente demanda mundial. El mundo se ha enamorado del humo, y la compleja mezcla de Lagavulin de costa y páramo, humo de pipa, Lapsang Souchong, mirto pantanoso y ricos frutos oscuros es un destino para muchos.

Aunque se han reducido los tiempos de fermentación, introduciendo una nota de cereal en la nueva elaboración, la segunda destilación sigue siendo extremadamente larga, maximizando el reflujo. El envejecimiento se produce predominantemente en barriles de recarga, pero en los últimos años han aparecido algunos barriles ex-Sherry como parte de un programa controlado de liberación de pequeños lotes, mientras que una pequeña cantidad de un barril de 12 años de mayor fuerza se libera anualmente para las verdaderas cabezas de turba.

Whisky escocés de malta Islay Single Malt

Map

  • Región:
    Islay
  • Tipo de producción:
    Single malt
  • Estado de la destilería:
    Trabajando

Precio Whisky Lagavulin

Historia de la Lagavulina

Fundada en la costa sur de Islay [Kildalton] y situada entre Ardbeg y Laphroaig, la destilación legal fue iniciada en Lagavulin en 1816 por John Johnston. Una segunda destilería compartía el lugar, que fue comprado por la misma familia en 1825, antes de que la producción fuera absorbida por Lagavulin en 1837.

Llegó a la conciencia del público en 1862 cuando el mezclador John Logan Mackie compró la destilería. Su sobrino Peter J. Mackie hizo el primero de muchos viajes a Islay en 1878 para aprender los secretos de la destilación y eventualmente hacerse cargo de la producción de Lagavulin. Sir Peter Mackie, tal como se convirtió, fue una de las figuras preeminentes del whisky de finales del siglo XIX. Creó la mezcla White Horse en 1890, cofundó la destilería Craigellachie y se destacó como un gran innovador.

En 1908, irritado por la pérdida de la agencia de Laphroaig, Mackie construyó una réplica de la destilería en Lagavulin que llamó Malt Mill. Funcionó hasta 1962 y aunque fue creada para producir el mismo personaje de Laphroaig -que está a sólo dos millas- nunca lo hizo. Tampoco hizo Lagavulin. Un barril (ficticio) de Malt Mill jugó un papel central en la comedia del director de cine Ken Loach The Angel’s Share .

Las malterías del piso de la destilería cerraron en 1974. Ahora forman el centro de visitantes y las oficinas administrativas.

Comprar Whisky Lagavulin

Opiniones y Reviews Whisky Lagavulin

En nuestro blog hemos escrito los siguientes artículos sobre Lagavulin:
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Lochan Sholum 14 años 2003 52,3°

No estoy seguro de dónde viene el nombre Lochan Sholum , pero este debe ser de mediana edad Lagavulin madurado en un barril de jerez. Embotellado por Maltbarn y disponible para probar en el próximo festival de Whisky de Limburgo, sin duda. Lochan Sholum 14 años 2003 (52,3%, …

South Shore Islay 8 años 48,8°

Valinch & Mallet es una embotelladora independiente bastante joven con sede en Londres pero dirigida por dos italianos Davide Romano y Fabio Ermoli. En los últimos dos años han lanzado una buena serie de whiskies y rones, todos sin filtrar y de color natural, la mayoría de ellos …

Lagavulin 1995 ‘Feis Ile’ 54,7°

Supongo que el período de eBay está casi terminado para estos embotellamientos de Feis Ile, así que publiquemos mi opinión sobre la Lagavulin Feis Ile 2014 . Como en años anteriores, se ha tomado de barriles de jerez. Lagavulin 1995 ‘ Feis Ile’ (54,7%, OB 2014, culata de …

Lagavulin NAS ‘sólo disponible en la destilería’ 52,5°

Esta Lagavulina está disponible exclusivamente en la destilería por el momento. Es un embotellado de barril sin una declaración de edad. Fue extra madurado en barriles de roble americano sazonado con jerez (es decir, barriles que fueron simplemente tratados con jerez por un corto tiempo – el jerez …

Lagavulin 12 años Lanzamiento especial 57,9°

El Lagavulin 12 yo es probablemente el más popular de los lanzamientos especiales anuales. Es un poderoso dramático con un precio accesible. Estoy probando el lanzamiento de este año junto con el lanzamiento de Lagavulin 12años 2006. Lagavulin 12años Lanzamiento especial (57,9%, OB 2009, 9ª edición) Nariz: humo …

Lagavulin 18 años ‘Edición Bicentenario’ 49,5°

Como de costumbre, el embotellamiento de Lagavulin Feis Ile es uno de los embotellamientos más esperados del festival. Ha habido historias sobre largas colas pero he oído que todavía hay un par de cientos de botellas disponibles en la destilería mientras hablamos. Lagavulin 18 años Feis Ile 2016 …

Lagavulin 21 años 1985 56,5°

Este Lagavulin de 21 años es bastante legendario. Fue lanzado en septiembre de 2007 a unos 185 euros y ahora se vende hasta 700 euros en subastas. Se decía que era el último completo europeo de Sherry Oak Lagavulin por muchos años, pero eso resultó ser marketing blah. …

Lagavulin 23 años 1992 ‘Barriles de Distinción’ 55,7°

Se trata de la Lagavulina embotellada privadamente de 23 años 1992 en el programa Barriles de Distinción de Diageo. Consulta esta página para más información. Una botella de este Lagavulin es el punto culminante de la actual subasta en WhiskyAuction.com. Ya ha alcanzado los 2.200 euros y queda …

Lagavulin 1995 ‘Distillers Edition’ 43°

Hace tiempo compré un set de degustación de Lagavulin Distillers Edition en The Whisky Exchange. Pensé que sería un ejercicio interesante probar cinco ediciones posteriores de Distillers Editions de Lagavulin cara a cara, comenzando con la cosecha de 1995 (la que se embotelló en 2013, ya había una …

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¡Feliz Navidad a todos! Como el embotellado más antiguo y caro del paquete, el Lagavulin 37 Años es el punto culminante de los lanzamientos especiales de Diageo del 2013. Destilado en 1976 , podría ser el mismo lote de barriles que también produjo el Lagavulin 30 Años. La …