Una delicadeza de carácter siempre ha definido este malta único raramente visto. Desde el principio, los alambiques Glenlossie fueron equipados con tubos purificadores que transportan los alcoholes más pesados que han refluido en el brazo de lina de vuelta al cuerpo del alambique para ser destilados. El uso de estos purificadores es lo que añade una cierta calidad de textura aceitosa al espíritu, mientras que una larga fermentación también ayuda a promover la hierba en la nueva fabricación.
Sigue siendo uno de los principales contribuyentes a las mezclas de su empresa matriz, y aparte de la serie Flora & de Diageo; Fauna -en la que se embotella como un niño de 10 años- rara vez se ve como un embotellado de una sola malta, incluso de independientes.
Construido en 1876 por John Duff [véase Longmorn, Benriach] Alexander Allen, H.M.S. Mackay (un hombre, no un barco) y el propietario de Tobermory, la licuadora londinense John Hopkins, Glenlossie funcionó de manera independiente hasta 1919, cuando pasó a formar parte de DCL. En 1930, se unió al establo de Haig de esa firma.
Siempre una de las potencias mezcladoras de Speyside, sus cuatro alambiques fueron aumentados a seis en 1962 y desde 1971 ha compartido su sitio con Mannochmore.
También es el hogar de una planta de granos oscuros, que procesa la grava, la cerveza de bote y las lías gastadas de los sitios cercanos de Diageo. El sitio también tiene 14 almacenes que contienen 250.000 barriles de aguardiente de maduración y whisky de las mismas destilerías de Diageo.
Alrededor de 2011 una gran parcela de barriles Glenlossie 1975 apareció de embotelladoras independientes como The Whisky Agency. Hoy estamos revisando uno de los primeros, un embotellado conjunto de TWA en Alemania y The Nectar en Bélgica. Glenlossie 35 años 1975 (51,6%, The Whisky Agency & The Nectar …
La mezcla Haig se basa en gran medida en Glenlossie – las liberaciones de malta simple son bastante raras. Un embotellado de 10 años Flora & Fauna es la única expresión oficial hoy en día. Glenlossie 35 años 1975 (49,3%, The Whisky Agency 2010, bourbon hogshead, 151 btl.) …
Este Glenlossie 1975 de la serie Grotesque Crocs debería ser similar a la versión del 49,3° del año pasado de la misma embotelladora (que por cierto todavía está disponible). Glenlossie 35 años 1975 (52%, The Whisky Agency ‘ Grotesque Crocs’ 2011, bourbon hogshead, 212 btl.) Nariz: el roble …
Glenlossie fue fundada en 1876 por John Duff, un ex gerente de GlenDronach. Otra destilería, Mannochmore , se construyó en el mismo sitio en 1971 y la fuerza de trabajo conjunta solía alternar entre ambas, manteniéndolas activas durante 6 meses al año. Ahora ambos trabajan todo el año. …
Un reciente Glenlossie 1993 en la serie Cadenhead Small Batch. Este tipo de Glenlossie está apareciendo de diferentes embotelladores en estos días y todos parecen ofrecer bastante buena calidad. Glenlossie 21 años 1993 (56,1%, Cadenhead Small Batch 2015, bourbon hogsheads, 492 btl.) Nariz: un frutado verde, limones, grosellas, …
El décimo lanzamiento de Eiling Lim ya: Glenlossie 1992 . Glenlossie 23 años 1992 (51,1%, Eiling Lim 2015, 100 btl.) Nariz: un poco tímida al principio y bastante poco moderna. Pistas de lino y lápices de cera. Cáscara de manzana, melón sobremaduro y granos hervidos. Heno y flores …
Esta es probablemente mi etiqueta favorita de The Whisky Agency . Aunque a menudo se ven muchos barriles similares que se lanzan al mismo tiempo, los mejores barriles se embotellan a menudo en la gama Private Stock . Pero normalmente son muy difíciles de obtener. Glenlossie 38 años …
El Mercenario del Whisky ya ha lanzado un Glenlossie 1992 en 2012. A finales de 2014 lanzó una expresión similar seleccionada por BYOB-C , que significa Trae tu propio club de botellas , un nuevo club de whisky belga. Glenlossie 22 años 1992 (48,2%, El mercenario del whisky …
El Mercenario del Whisky es el alter ego de Jürgen Vromans. Cualquiera que esté familiarizado con la escena del whisky belga lo habrá visto como un «mercenario» para otras personas: como anfitrión de degustación (degustación de BenRiach 1976 por ejemplo) o como ayudante en los puestos de los …