En su tiempo, esta destilería en Montrose en la costa fácil ha sido una destilería de malta y grano. No se ve comúnmente, pero fue embotellada como parte de la serie de maltas raras de Diageo, que demostró que era limpia y fresca con notas de cereales subyacentes y un poco de manzana.
Uno de los aspectos más notables de la historia de Glenesk es el número de nombres que la destilería logró adquirir en sus 104 años de historia. Establecida en el sitio de un antiguo molino de lino, comenzó su vida en 1897 como Highland Esk bajo la propiedad del comerciante de vinos y licores de Dundee, James Isles. Tal vez sintiendo la caída del mercado, se lo entregó a su socio comercial, la maravillosamente apodada Septimus Parsonage. A su vez, sólo lo conservó durante dos años antes de venderlo a J.F. Caille Heddle, que lo rebautizó como North Esk.
Como muchos alambiques, estaba en silencio durante la Primera Guerra Mundial y luego fue dañado por el fuego. Cuando se reabrió en 1919 era sólo como una maltería.
El whisky sólo comenzó a fabricarse de nuevo en 1938 cuando el bucanero Joseph Hobbs lo llevó al establo de las Destilerías Escocesas Asociadas [véase Glenury Royal, Lochside, Ben Nevis]. Inmediatamente lo transformaron en una destilería de grano y, naturalmente, cambiaron su nombre de nuevo, esta vez a Montrose.
La producción se detuvo durante la Segunda Guerra Mundial y, en 1953, con la retirada de ASD del whisky, pasó a formar parte de DCL, que la dirigió de forma intermitente como destilería de grano durante una década. Con la expansión de otras destilerías de granos y la necesidad de whisky de malta en el decenio de 1960, la destilería volvió a convertirse en una planta de malta en 1964. Esto obviamente requirió otro cambio de nombre, esta vez a Hillside. Cuatro años más tarde, se construyó una maltería de tambor grande junto a la cual se amplió aún más en 1973.
Por alguna razón aún inexplicable en 1980, su nombre fue cambiado una vez más – esta vez a Glenesk y funcionó durante los últimos cinco años antes de ser cerrado, y luego demolido para la vivienda.
Sin embargo, las malteadas han continuado – y se han ampliado. Ahora son parte del grupo Greencore.
