Dalmore Mackenzie 1992 46°

El Dalmore Mackenzie es una edición limitada de 2400 botellas (+ 600 para venta al público de viajes) que apoya a la Sociedad del Clan Mackenzie. La botella viene con una impresión de la pintura de Benjamin West «Furia del ciervo», firmada por John Mackenzie, el jefe del Clan.

Este famoso clan de las Tierras Altas fue dueño de Los Dalmore durante casi 100 años, y todavía están conectados a través del icono de la familia, la cabeza de ciervo, que los Dalmore utilizan para adornar sus botellas. La asociación (que no terminará después de este lanzamiento especial) tiene como objetivo recaudar fondos para renovar el Castillo del Clan Leod.

Dalmore Mackenzie 1992 (46%, OB 2010, puerto terminado, 3000 btl.)

Nariz: fragante y afrutado con grosella, cereza y cítricos frescos (naranjas, pomelos). Un toque de jengibre. Debajo hay un sutil aroma de glaseado de moca y nueces tostadas. Qué agradable.

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Boca: en el paladar tiene más cuerpo que en la nariz, con muchas especias. Es más nuez (almendras, avellana) e incluso ligeramente ahumado. Nuez moscada y jengibre de nuevo. Todavía algunas notas afrutadas, pero esta vez son frutos secos (ciruelas pasas). Un poco de vino. Toques de vainilla. Se desvanece en el regaliz.

Acabado: picante con un retorno a las naranjas confitadas.

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  • Envejecido durante un período inicial de nueve años en barricas de roble blanco americano previamente usadas para almacenar bourbon
  • En Nariz presenta notas de cítricos, chocolate y especias aromáticas
  • En el Paladar pueden apreciarse matices de concentrado de cítricos, vino de jerez oloroso y toques de vaina de vainilla.
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Dalmore Mackenzie es un buen ejemplo del estilo de la casa Dalmore, al mismo tiempo que es levantado por la influencia del Puerto. Suave y equilibrado, pero un poco caro. Alrededor de 140 euros.

Opinión del Dalmore Mackenzie 1992 46°

85/100

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