Reseña y guía de compra Whisky Dalmore

dalmore_whisky-logo,opiniones, mejor whisky dalmoreLos alambiques de lavado en Dalmore tienen tapas planas, y también están en dos tamaños. Tres tienen 13.000 litros de capacidad, el cuarto es el doble. El espíritu se calma todos los enfriadores de agua deportivos alrededor de sus cuellos para ayudar en el reflujo. Una vez más, uno de los cuartetos es el doble de grande. Debido a esta discrepancia en el tamaño y al hecho de que los alambiques se cargan cuando el recipiente de vinos y fintas está lleno, la fuerza de la carga de estos alambiques varía, creando diferentes sabores finales. Aunque parezca aleatorio para un extraño, afortunadamente está controlado por alambiques muy experimentados. Todos estos destilados son encapsulados antes de ser embotellados.

La condensación también es inusual. Los alambiques de espíritu tienen condensadores externos de casco y tubo que se encuentran en posición horizontal. Esto refleja el viejo tubo de gusano que se encontraba en la quemadura que se encuentra fuera del alambique.

Los barriles de ex-Sherry son el recipiente de maduración más utilizado y, a diferencia de muchas destilerías, los barriles de ex-solera empapados en oloroso y PX Sherry durante décadas se prefieren a los barriles de roble hechos a medida que ahora son comunes en toda la industria.

Whisky escocés Highland Single Malt (Dalmore)

Map

  • Región:
    Highland
  • Tipo de producción:
    Single malt
  • Estado de la destilería:
    Trabajando

Precio Whisky Dalmore

Historia del Whisky Dalmore

Las destilerías del norte parecen tener un número desproporcionadamente alto de patrocinadores ricos. Dalmore es típico de esto. Fue fundada en 1839 por Alexander Matheson, que había hecho su fortuna como socio de Jardine Matheson, la empresa comercial que se hizo cargo de la Compañía de las Indias Orientales y que, en ese momento, controlaba las exportaciones de opio a China.

El contrato de arrendamiento (y finalmente la propiedad) fue tomado por la familia Mackenzie en 1878 y permaneció en manos de la familia hasta 1960, cuando uno de los principales clientes de Dalmore, Whyte & Mackay, tomó el control. Como contribuyente importante a las mezclas de W&M, durante muchos años la presencia de Dalmore en el mundo de la malta simple se limitó a una expresión de hace 12 años. Sin embargo, en los últimos tiempos la gama se ha ampliado de forma espectacular, con una gama básica de 12, 15, 18 y 25 años de edad, además de especialidades sin edad como el Rey Alejandro III, Cigar Malt, y una selección cada vez mayor de expresiones de lujo, como la gama Constellation de 21 variedades (que comprende las cosechas de 1964 a 1992) y ‘Sirius’ de 1951. Los precios en el extremo superior regularmente superan las cinco cifras.

La propia W&M ha pasado por un vertiginoso número de manos en los últimos tiempos. Su actual custodio es el Emperador de Filipinas.

Comprar Whisky Dalmore

TOP VENTAS No. 1

The Dalmore Whisky, 700ml

  • The Dalmore de 12 años, con su compleja variedad de aromas y sabores, se considera un whisky con un carácter que trasciende su edad
  • Envejecido durante un período inicial de nueve años en barricas de roble blanco americano previamente usadas para almacenar bourbon
  • En Nariz presenta notas de cítricos, chocolate y especias aromáticas
  • En el Paladar pueden apreciarse matices de concentrado de cítricos, vino de jerez oloroso y toques de vaina de vainilla.
  • Finalmente presenta toques de café tostado y chocolate
TOP VENTAS No. 2

Dalmore Whisky - 1000 ml

  • Whisky. Dalmore
  • Whisky. Licores.
  • Dalmore Regalis. 5013967011250
TOP VENTAS No. 3

The Dalmore 15Y - Whisky de Malta Escocés - 700 ml

  • Graduación: 40
  • Capacidad: 0.7 L
  • Envase: vidrio
OfertaTOP VENTAS No. 4
TOP VENTAS No. 5

The Dalmore 12Y Whisky de Malta Escocés - 700 ml

  • 40º
  • 70 cl
  • DESCRIPCIÓN DEL SABOR Nariz: Cítricos, chocolate y especias aromáticas. Paladar: Concentrado de cítricos, vino de jerez oloroso y toques de vaina de vainilla. Final: Café tostado y chocolate
  • SERVICIO Y MARIDAJE Con hielo o agua
  • LA OBRA MAESTRA DE ANDREW MACKENZIE "The Dalmore" de 12 años, con su compleja variedad de aromas y sabores, se considera un whisky con un carácter que trasciende su edad. Fue la obra maestra...
TOP VENTAS No. 6

Dalmore Cigar Reserve Single Malt Scotch Whisky - 1000...

  • En la nariz canela, vainilla y frutos rojos
  • Sabor de frutas tropicales, caramelo de plátano y helado de vainilla
  • Terminar con cáscara de naranja, bergamota y especias trituradas
TOP VENTAS No. 7

Dalmore King Alexander III (con estuche) 70cl. The...

  • Dalmore Whisky
  • Original Box
  • 70cl
  • 40% ABV
  • Produced in Scotland
TOP VENTAS No. 8

The Dalmore The Dalmore Cigar Malt Reserve Highland...

  • Color: ámbar oscuro.
  • Nariz: afrutada, cítrica, con toques de humo.
  • Sabor: Seco, chocolate, ligeramente malteado, vainilla, notas de humo.
  • Acabado: Larga duración.
  • perfecto como un regalo
OfertaTOP VENTAS No. 9

Laphroaig Lore Single Malt Whisky Escoces Ahumado, 48%...

  • Aroma de sal de mar, ligero toque de cigarro y chocolate negro
  • Sabor de vainilla, castañas asadas y caramelo
  • Se debe conservar en un lugar fresco y seco
  • Se madura en lotes pequeños en cinco barriles únicos
  • El tiempo de envejecimiento en barril es de 21 años
TOP VENTAS No. 10

The Dalmore 18Y - Whisky de Malta Escocés - 700 ml

  • Dalmore 18Y es una evolución del estilo proprio de la destilería The Dalmore, incorporando notas más atrevidas, convirtiéndose en un whisky robusto y formidable
  • Envejecido durante 14 años en barricas de roble blanco americano, el espirituoso luego se transfiere a barricas de vino de Jerez oloroso durante 4 años
  • Nariz: Vainilla, chocolate negro, naranja y canela.
  • Paladar: Chocolate negro, cítricos confitados, café intenso, nuez moscada y clavos.
  • Final: Cítricos, roble y especias.

Opiniones y Reviews Whisky Dalmore

En nuestro blog hemos escrito los siguientes artículos sobre Dalmore:
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Dalmore 18 años 43°

Después de una maduración en barriles de roble americano estándar, El Dalmore 18 años pasa tres años en las colillas de jerez de Matusalem y luego algún tiempo en «otras» colillas de jerez. Dalmore 18 yo (43%, OB +/- 2017) Nariz: agradable y gruesa, con mucho jerez brillando …

Dalmore 15 años 40°

Después de mi experiencia positiva con el Dalmore de 18 años, pensé que debería probar el Dalmore de 15 años también. Se madura inicialmente en barriles ex-bourbon y se termina por tres años en tres tipos de jerez dulce (o endulzado): Amoroso, Apostoles y Matusalem. Los licores se …

Dalmore 40 años 1966 40°

Otro Dalmore que probé durante una de las degustaciones más destacadas de este año en TastToe, en la que el insustituible Richard Paterson presentó cinco exquisitas expresiones de Dalmore en honor a su 50º aniversario en la industria del whisky (ver Dalmore 35 Años y Dalmore 50 Años). …

Dalmore 14 años 1996 55,5°

Embotellado el pasado mes de junio, este 14años Dalmore 1996 es uno de los últimos lanzamientos de los muchachos de Master of Malt. Fue envejecido en un solo recambio de «hogshead». No se ven muchos lanzamientos independientes de Dalmore, así que vamos a sumergirnos en… Dalmore 14 años …

Dalmore Mackenzie 1992 46°

El Dalmore Mackenzie es una edición limitada de 2400 botellas (+ 600 para venta al público de viajes) que apoya a la Sociedad del Clan Mackenzie. La botella viene con una impresión de la pintura de Benjamin West «Furia del ciervo», firmada por John Mackenzie, el jefe del …

Dalmore 49,1°

Cierto, estoy retrasado con este. Es la desventaja de irse de vacaciones, supongo, pero me pondré al día con algunos lanzamientos recientes en los próximos días. Tenemos un Dalmore . No hay cosecha, no hay edad, sólo un Dalmore. No es una práctica común para un embotellador independiente …

Dalmore 27 años 1986 46°

Angus Dundee comenzó como una empresa de mezclas en Londres pero en los últimos años han adquirido destilerías como Tomintoul y Glencadam, y han lanzado etiquetas como Old Ballantruan. También venden embotellados independientes bajo los nombres Mackillop’ s Choice y Montgomerie’ s Rare Select. El dram de hoy …

Dalmore Valour 40°

Dalmore Valour es un verdadero Dalmore: sin declaración de edad, baja fuerza y algunos trucos con barriles. Como la mayoría de los nuevos embotellamientos de viajes al por menor, no es sólo un problema de Dalmore. Dalmore Valour (40%, OB 2013, viajes al por menor) Nariz: influencia del …

Dalmore 1980 40°

Mientras sorprende al mundo con expresiones premium más antiguas y limitadas cada año (Candela, Selene, Sirius), El Dalmore está trabajando duro para fortalecer el nombre de su gama regular (compruebe el reciente Dalmore Mackenzie por ejemplo). Esta Dalmore 1980 vintage fue lanzada en 2009 como una edición limitada. …

Dalmore 35 años 40°

Como saben, asistí a una exquisita degustación de Dalmore cortesía de su importador belga El Néctar , que culminó con un sorbo del Dalmore 50 Años, un lanzamiento especial para celebrar el 50 aniversario de trabajo del maestro mezclador Richard Paterson. Dalmore 35 yo (40%, OB 2016, 5000 …