Caol Ila 30 años 1982 51,2°

Parte del último lote de botellas de Archivos , este Caol Ila 1982 tiene un precio muy justo por un whisky de treinta años.

Caol Ila 1982 Archives

Caol Ila 30 años 1982 (51,2%, Archivos 2012, bourbon hogshead #758, 207 btl.)

Nariz: bellamente elegante y suave. Suaves notas medicinales, bonitas notas minerales redondeadas y turba dulce. Un bonito tema costero también. Limón y toques de jabón carbólico en el fondo. También hay un hermoso toque de plátano maduro y mantequilla. Anís y menta. Almendras. Bastante complejo y bien integrado.

Boca: más punzante, ligeramente más afilada también, con turba, pescado ahumado, todavía algunas notas medicinales y cítricas. Una ligera salinidad. Se desvanece sobre cenizas y hierbas suaves. Regaliz y jengibre.

Acabado: largo, en un bonito salero & combinación de pimienta y turba persistente.

Otro excelente Caol Ila. Rico, complejo, con garra pero fácilmente bebible. Es agradable ver un agradable lado afrutado además de la turba y la salmuera. Alrededor de 135 euros.

Opinión del Caol Ila 30 años 1982 51,2°

90/100 

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