BenRiach 25 años 1990 50,4°

Aquí hay otro BenRiach del 12º lote de barriles individuales, embotellado en junio de 2015. El barril 4936 fue llenado 1990 con espíritu en el estilo clásico de Speyside, hasta ser embotellado después de 25 años.

BenRiach 1990 single cask #4936

BenRiach 25 años 1990
(50,4%, OB 2015, 196 btl.)

Nariz: brillante y fresca. Algunas frutas de jardín (pera, albaricoques) pero bastante tímidas, definitivamente no es una bomba de fruta. Pistas de tiza y mucho roble activo. Bastantes notas florales también, lo que lo convierte en un BenRiach bastante fragante.

Boca: la misma sensación de frutas suaves (manzana, pomelo). Algunos azúcares de cebada y un roble ligeramente verde y planchado. Vainilla y ginseng. Incluso un poco de jabón en los bordes, debe ser la combinación de virutas de limón y roble.

Acabado: de longitud media, aún ligeramente picante y gingival, con un ligero final agridulce.

Esperaba más de este. He tenido ejemplos más jóvenes y viejos que eran mucho más fructíferos y redondosos, tal vez no soy un fanático del estilo de esta época. Alrededor de 200 euros.

Opinión del BenRiach 25 años 1990
50,4°

83/100 

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