Reseña y guía de compra Whisky Aultmore

Correr los fotogramas despacio ayuda a maximizar el reflujo, pero la forma también permite que algunos elementos más pesados se encuentren. En el carácter, por lo tanto, Aultmore comparte algunos de los mismos caracteres que Linkwood -fragrante en la nariz, sustancial en la lengua.

Whisky escocés Speyside Single Malt

• Región:
  Speyside
• Tipo de producción:
  Single malt
• Estado de la destilería:
  Trabajando

Precio Whisky Aultmore

Historia de Aultmore

Cuando se bebe localmente, no se pide nunca un Aultmore, sino «un trago del camino de Buckie». Situado en un espléndido aislamiento en la ruta que va desde ese puerto pesquero a Keith, ha sido -hasta hace muy poco- un ave rara como un malta único. Construida por el emprendedor Alexander Edward [ver Craigellachie] en 1896, siempre iba a ser presionada para que sirviera para mezclas.

En 1923 se convirtió en parte de la finca de John Dewar & Sons y ha permanecido así desde entonces. De hecho, es tan apreciada como una mezcla de malta que se dice que cuando Bacardi estaba en el proceso de comprar Dewar’s a Diageo, estaba dispuesto a abandonar el trato si Aultmore no estaba incluido.

Completamente renovada en los años 70, es fácil descartarla como poco más que una planta funcional, pero el carácter de sus maltas individuales, que ahora finalmente se ha dado a conocer oficialmente, muestra lo que los mezcladores se han guardado para sí mismos durante todos estos años.

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Opiniones y Reviews Whisky Aultmore